terça-feira, 15 de junho de 2010

Doce de Pêssego com nozes



Ingredientes:
1 kg de Pêssegos sem pele e caroço
500g de açúcar amarelo
1 pau de canela
Canela em pó gosto
Nozes a gosto

Preparação:
Descascar os pêssegos, colocar num recipiente com o açúcar e o pau de canela, deixar ferver uns 30 a 40 minutos. Eu depois triturei um pouco mas deixei alguns pedacinhos, e de seguida junta-se as nozes picadinhas e mais um pouco de canela em pó. Deixei ferver mais uns minutos.
Coloca-se ainda quente em frascos esterilizados com água a ferver. Em cima coloquei uma folhinha de papel vegetal passada por água ardente, para conservar por mais tempo.

2 comentários:

Green Eyes disse...

Adorei o template :))

O doce parece-me bem e tem muito bom aspecto!

BEIJINHOS

Solita disse...

Também gosto Green.
Olha já me estou a imaginar a comer com crepes ou com requeijão.Hihihih!!!


Beijinhos