sábado, 24 de janeiro de 2009

Bolo de Laranja




Ingredientes:
3 chávenas almoçadeiras de açucar,
3 chávenas almoçadeiras farinha,
1 Chavena meia de óleo e meia de leite,
6 ovos
6 laranjas (raspa e sumo)
1 colher de café de Fermento

Preparação:
Junta-se o açucar com as gemas, bate-se até ficar um creme esbranquiçado.
Junta-se a raspa de uma laranja e o sumo.
De seguida a farinha peneirada.
Bate-se as claras em castelo e encorpora-se no preparado anterior.
Por fim, junta-se o óleo, leite e fermento.
Unta-se uma forma com manteiga, e farinha e leva-se ao forno.
Molho de Laranja:
Leve ao lume a água com o açúcar até atingir o ponto de fio.
Retire todo o vidrado das cascas da laranja e adicione-o à calda de açúcar, juntamente com o sumo das mesmas.
Faça uns furinho com um palito no bolo e deite o molho por cima.
Este bolo só tem 5 ovos e as almoçadeiras são pequenas, pois a minha forma não é muito grande e a massa iria sair por fora.

7 comentários:

Green Eyes disse...

gosto muito de comer este bolo acompanhado com chá de jasmim :)

ora quer dizer que hoje foi dia de folga...

eheheh

beijinhos

Solita disse...

Ora pois ker dizer sim, sr.


dia de limpezas, e hoje que esteve um solinho tao bom.

as jenelinhas todas abertas, as cortinas a esvoaçar e o kim barreiros a tocar.


hahaha


k sábado!!!!





hahahah




jinhos

Green Eyes disse...

kredo "muiéri" parece o cenário de um filme de terror!!!

eheheheh

tu és mesmo "douda"

korrosiva disse...

O bolinho é proibido, mas o que eu gosto de chá de jasmim nao tem explicação ;))

Solita disse...

Kor, olha que foi a pensar em ti, at´+e não está muito doce, a serio.



jinhos

tronxa disse...

é bolinho light!!

ate a farinha é casca de ovo moida!!!

pa enrijar os ossos e se pesares mais... é do calcio!!

ehehehehe

bjnhs

Solita disse...

hahahahaahahh


é, é!!!



Les-te nas entrelinhas.