Doce de leite
1,5l de leite
1kg de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Mistura-se tudo numa panela e leva-se ao lume.
Quando começar a engrossar mexe-se continuamente até aparecer o fundo da panela, quando se raspa com a colher e logo em seguida se cobre.
Despeja-se a mistura sobre a pedra da cozinha, deixa-se arrefecer e corta-se em quadrados.
Nhammm
1kg de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Mistura-se tudo numa panela e leva-se ao lume.
Quando começar a engrossar mexe-se continuamente até aparecer o fundo da panela, quando se raspa com a colher e logo em seguida se cobre.
Despeja-se a mistura sobre a pedra da cozinha, deixa-se arrefecer e corta-se em quadrados.
Nhammm
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Ápre.