sexta-feira, 16 de março de 2018

Quiche de legumes

Gosto de ter apresentado legumes preparados no frigorífico mas as vezes acontece que não osvconsumo. Então para não se estragarem lembrei-me de fazer uma quiche.

Ingredientes
  • Batatas para forrar uma tarteira;
  • Legumes cozidos
  • Cogumelos
  • E outras sobras que tenham.  (Eu udei uma lata de auma)
  • Um pacote de natas de soja 
  • 2 ovos
  • Temperos a gosto
Modo de preparo

Cortar as batatas as rodelas e forrar uma tarteira, colocar os legumos e o atum por cima, colocar as natas de soja e os ovos. 

 Por fim colocar queijo ralado.

 Vai ao forno.

Sirva com uma salada de alface.

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