domingo, 24 de junho de 2012

Pão de água

 Vi esta receita no Blog Pão Bolos & Cia, e como todas as receitas que lá estão são deliciosas.
O que me chamou atenção foi puder deixar a massa no frigorifico até uma semana.
Lá explicava para fazer á mão, mas eu faço na máquina.

Ingredientes:
700ml de água;
1 colher de chá de sal (eu ponho de café, porque tiro ao sal)
20gr de fermento;
1kg de farinha tipo 65.

Colocar tudo na máquina, programa massa. Depois tirar a massa moldar e colocar no forno.







Depois é só saborear.


1 comentário:

Pão, Bolos e Cia. disse...

Que bem cozido que ficou o pão. E o miolo está a pedir manteiga ;)