Peixe (Receita da Cris Barbosa)

Numa frigideira coloque cebola cortada as meias luas, alhos, de seguida um ramos de salsa, azeite, e por fim o peixe vermelho, temperado com sal e pimenta, ou se preferir tempere na hora.
Deixe cozinhar durante 8 minutos sem abrir o tacho.
Depois verifique a cozedura e os temperos.
Pode servir com uma boa salada, ou legumes cozidos.

Nota: este receita pode ser feita com outros peixes, como por exemplo pescada.