Bolo De Cenoura

Ingrdientes:


* 4 Ovos
* 3 Chavenas de açucar
* 3 Chávenas de farinha
* 2 ou 3 Chávenas de cenoura raspada
* 1 Chávena de Óleo
* 1 Colher de fermento





Modo de Preparação:


Juntar num recipiente as gemas, o açucar, a farinha, a cenoura raspáda, o Oleo, (pode por metade da chávena de leite, metade de oleo), Bata tudo durante quinze minutos.
Por fim junte as claras batidas em castelo. E finalmente o fermento.

Leve ao lume em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.