Bolos de Côco

Ingredientes:

250g de Côco

250g de açúcar

3 ovos

100g de manteiga

Preparação:

Deita-se o côco num recipiente e junta-se o açúcar, a manteiga derretida e os ovos um a um.

Mistura-se todo muito bem.

Coloca-se numas caixinhas de papel frisado e leva-se ao forno até ficarem douradinhos.