Farinheira com ovos

1 Farinheira
4 Ovos

Tire a pele à farinheira e ponha-a dentro de uma frigideira anti-aderente a derreter e alourar (o melhor é pô-la com o lume muito baixo e tapá-la com uma tampa para fazer "efeito de estufa").
Mexa os ovos com pouco sal e junte-os à farinheira. Mexa como se fossem ovos mexidos.
Serve-se com pão, com tostas ou ate mesmo com arroz ou batatas fritas!