Bolo de azeite

3 ovos
2 chávenas (de chá) de açúcar
2 " " de farinha
1 " " de azeite
2 colheres de sopa de canela

Batem-se os ovos com o açúcar, misturam-se o azeite e a canela. Quando já estão bem misturados junta-se a farinha.
Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha e leva-se ao forno


Sugestão:
Quando se deita a massa na forma, juntar 2 maçãs cortadas aos gomos finos e polvilhar com açúcar e canela.

(Estas imagens fanadas são um must!!)